첫 페이지 美股新闻 본문
  红星资本局9月11日消息,今日,星巴克董事会主席兼首席执行官尼科尔(Brian Niccol)在履新首周发布了《致所有顾客、伙伴和利益相关方的公开信》。他承诺,将重回星巴克的初心,重新明确星巴克作为社区咖啡馆的定位,致力于提升门店的体验。

  尼科尔在信中表示,在接班的过去几周,他在门店和店员、顾客交流,也和公司里的营运、门店设计、营销等团队交流,“大家普遍认为我们已经偏离了核心。”
  尼科尔解释,星巴克核心是指高品质咖啡和社区氛围。星巴克成立的初衷是对高品质咖啡的挚爱,咖啡由绿围裙伙伴手工制作,奉于顾客精心享用。同时,门店不仅是个喝饮料的地方,还是个聚会场所,和社区中心。
  尼科尔发现,一些地方的星巴克,尤其是美国的门店,让顾客感觉在完成交易、菜单过于复杂、出品不稳定、等待时间太长,或者递给顾客的时候太忙乱。
  针对这些问题,星巴克将先重新明确社区咖啡馆定位等四个关键问题,还包括确保伙伴有设备的支持、有充裕的时间,每一次都能出品美味的饮品,并递交至每一位顾客的手中。为了支持其美国业务的发展,星巴克通过升级应用程序和移动下单平台等措施,提升客户体验感。
星巴克公开信中的现阶段措施图源:星巴克中国官方微信

  对于中国市场,尼科尔认为,需要了解实现增长的潜在途径,并在这个充满活力的市场充分发挥优势。
  8月13日,星巴克宣布任命尼科尔为董事长兼CEO,将于9月9日开始正式任职。加入星巴克前,尼科尔是餐饮行业有名的“救火队长”,曾担任墨西哥连锁餐饮品牌Chipotle的董事长兼CEO,在他的带领下,这家曾陷入食品安全和品牌危机的公司,收入几乎翻了一番,利润增加近七倍,股价上涨近800%。
CandyLake.com is an information publishing platform and only provides information storage space services.
Disclaimer: The views expressed in this article are those of the author only, this article does not represent the position of CandyLake.com, and does not constitute advice, please treat with caution.
您需要登录后才可以回帖 登录 | Sign Up

本版积分规则

yluzsiFE 新手上路
  • Follow

    0

  • Following

    0

  • Articles

    0