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스타벅스 관웨이에 따르면 1월 3일부터 스타벅스는 중국 본토의 거의 7000개 매장에서 새로운 핵심 에스프레소인 금홍에스프레소를 선보일 예정이다.스타벅스가 클래식 에스프레소를 제외한 두 번째 핵심 에스프레소를 대규모로 선보이는 것은 1999년 중국 본토 시장에 진출한 이후 25년 만에 처음이다.스타벅스 매장 커피는 흔히 세 가지 베이킹 정도가 있다: 얕은 베이킹, 중간 베이킹, 깊은 베이킹;이번에 출시한 금홍농축은 연아베이킹에 속한다.
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