肯德基的KCOFFEE加入9.9元鏖战
李英儒始
发表于 2024-4-2 20:07:15
1108
0
0
其官方小程序显示,该项“9.9元”活动时期为2024年3月39日-4月7日,消费者可在指定门店,通过到店堂食或外带的形式每天领取一张9.9元咖啡优惠券,供全场咖啡产品使用。
从中国消费大环境来看,过去一年回归平价与高性价比已经成为主流。在这场各行各业的竞争中,由库迪率先推出、瑞幸随后跟进的“9.9元”低价策略,让咖啡行业成为最“内卷”的赛道之一,同时也逐渐改变了消费者对一杯咖啡的价格认知。
眼下肯悦咖啡KCOFFEE(以下简称“KCOFFEE”)开启全场9.9,虽然是限时活动,但在当下“一杯咖啡不超过9.9”的大众认知下,或许也说明KCOFFEE有意通过这一活动扩大它在消费者中的声势。
KCOFFEE是百胜中国旗下的咖啡品牌,最早约在2014年,它就出现在肯德基餐厅的柜台作为饮品售卖,不过那时的它,依照百胜中国财报中所述,更多像是“肯德基增加早餐和下午茶时段交易量”的方式。
KCOFFEE的进一步动作大约是从去年下半年开始,那时一批翻新后的肯德基餐厅出现在部分城市的街头,它们与之前最大的不同就是门头上印上了显眼的“KCOFFEE”的名字,此外,KCOFFEE还开出了一批“独立精品咖啡店”。
界面新闻获知,尽管看上去是独立门店,但实际上这批KCOFFEE门店总体上依旧在物业与运营上依托肯德基餐厅。譬如它们通常开在已有的肯德基餐厅旁边,甚至内部空间、工作人员也与肯德基连通共用。
实际上,KCOFFEE产品本身原本就属于平价价格带。它的产品价格多集中在22元以下,譬如包括15-22元的美式与拿铁,12-18元的大杯气泡、手摇咖啡系列,甚至是7元起步的SOE等。
往日依托着肯德基餐厅,餐厅为咖啡带来的引流也为KCOFFEE带去了不错的销量,据百胜中国最新2023年财报中所述,KCOFFEE全年卖出了1.9亿杯,同比增加35%,是该集团旗下餐饮品牌中的“明星单品”之一。
但当下的“全场9.9”,或许能为KCOFFEE吸引来更广泛的客群。
以瑞幸咖啡为参考。从获客效果上来说,去年一年的低价策略让瑞幸收获了很多新客,并帮助它制造市场声量,吸引来消费者与加盟商的同时扩大了品牌规模。
从2023年二季度到三季度,瑞幸用户规模达到5848万人次的新高,其三季度的营收也创下了单季最高——这正是瑞幸咖啡从首次推出“9.9元”促销活动、到万店之际进一步扩大范围的时期。
瑞幸最新财报的电话会上,瑞幸咖啡董事长兼CEO郭谨一曾表示,在门店持续布局和产品不断创新的双重作用下,四季度瑞幸新增交易用户数超过2600万,月均交易用户突破6200万,2023年全年新增交易用户数超9500万,再创历史新高。
从定价上来看,KCOFFEE产品或许与瑞幸、库迪等对标的是相同的消费群体,甚至还要更低价。
据位于上海虹口区的一家KCOFFEE门店d向界面新闻介绍,目前在KCOFFEE消费者至少可以看到3种优惠活动,除了当下的“天天9.9”外,消费者还可以选择购买包月卡,凭借这张卡每位消费者每天可有“5元咖啡、7元咖啡、10元咖啡”三次优惠机会。此外在KCOFFEE小程序,界面新闻还看到部分咖啡有8.8元的优惠价格。
KCOFFEE产品价格单
这一组合价格策略让KCOFFEE无疑已经来到了“最具性价比”的竞争领域。
横向比较,目前行业内主打低价的咖啡,除去瑞幸、库迪、麦咖啡、Tims以及部分茶饮品牌皆有10元以下咖啡产品推出外,单价更低的则有幸运咖,就在3月底这一品牌还推出了在抖音平台“全场咖啡产品7块7封顶”的活动。
而在连锁餐饮品牌纷纷下沉的趋势之下,从门店分布上来看,低价策略也能让KCOFFEE在低线城市获得更大声量。
KCOFFEE小程序显示,当下其百店范围,覆盖安徽、福建、广东、甘肃、贵州、河北、黑龙江、湖北、等23个省份与直辖市,地区上不乏见安徽芜湖、福建宁德、广东茂名、江西九江等三线及以下城市。
实际上对于咖啡来说,9.9元低价策略也是双刃剑。这一定价实现的基础,是极大的规模效应与供应链优势,同时需要综合租金、人工、折扣等综合成本考量,也会摊薄品牌的利润,这在瑞幸Q4财报就已显现。
但对于KCOFFEE来说,一方面有肯德基餐厅作为依托,要实现规模化扩张并非难事。
百胜中国最新财报显示,截至2023年底,百胜中国旗下餐厅门店总数已经达到了14644家,覆盖超过2000个城镇,其中,肯德基门店在2023年末达到10296家。其首席执行官屈翠容在财报会议上表示,目前该公司超过一半的新店布局在低线城市。
另一方面,KCOFFEE有着肯德基乃至整个百胜中国的供应链作为背靠,成本控制上有优势,价格策略上也具有一定的主动空间。
不过当下的大背景是,各咖啡品牌门店数依旧持续攀升中,未来行业增速或将趋缓。餐饮巨头平价咖啡入场后,如何进一步产品创新提高消费者黏性、如何平衡杯量与优惠活动、提升品牌运营效率创造稳定性价比优势,都会成为行业内进一步挑战。
CandyLake.com is an information publishing platform and only provides information storage space services.
Disclaimer: The views expressed in this article are those of the author only, this article does not represent the position of CandyLake.com, and does not constitute advice, please treat with caution.
Disclaimer: The views expressed in this article are those of the author only, this article does not represent the position of CandyLake.com, and does not constitute advice, please treat with caution.
You may like
-
"영비릉: 2024회계연도 영업수입 동기대비 8% 감소"영비릉은 2024회계연도 재무제보를 발표했다.2024 회계연도 매출은 149억5500만 유로로 전년 동기 대비 8% 감소했습니다.이익은 31억 500만 유로입니다.이익률은 ...
- 勇敢的树袋熊1
- 3 일전
- Up
- Down
- Reply
- Favorite
-
계면신문기자 장우발 4분기의 영업수입이 하락한후 텐센트음악은 다시 성장으로 돌아왔다. 11월 12일, 텐센트음악은 최신 재보를 발표했다.2024년 9월 30일까지 이 회사의 3분기 총수입은 70억 2천만 위안으로 전년 ...
- 勇敢的树袋熊1
- 그저께 15:27
- Up
- Down
- Reply
- Favorite
-
본사소식 (기자 원전새): 11월 14일, 다다그룹 (나스닥코드: DADA) 은 2024년 3분기 실적보고를 발표했다. 수치가 보여준데 따르면 고품질발전전략에 지속적으로 전념하고 사용자체험을 끊임없이 최적화하며 공급을 ...
- 家养宠物繁殖
- 어제 15:21
- Up
- Down
- Reply
- Favorite
-
11월 12일 소식에 따르면 소식통에 따르면 아마존은 무료스트리밍서비스 Freevee를 페쇄하고 일부 종업원과 프로를 구독서비스 Prime Video로 이전할 계획이다. 올해 초 아마존이 내놓은 몇 편의 대형 드라마의 효 ...
- 度素告
- 그저께 13:58
- Up
- Down
- Reply
- Favorite