配送ネットワークは約2200都市をカバー百勝中国が第2回チェーン博覧会に初出展

寒郁轩良 · 发表于 2024-12-7 13:51:51

北京商報の記者は11月27日、招待された飲食企業として、百勝中国が傘下の伝勝サプライチェーンを携えて第2回中国国際サプライチェーン促進博覧会（以下「チェーン博覧会」と略称する）に参加したことを明らかにした。今回のチェーン博覧会の現場では、百勝中国はビデオ、インタラクティブ、試食を一体化した全サプライチェーン展を構築し、螺旋大画面とインタラクティブ体験を通じて、百勝中国の源から食卓までのサプライチェーン生態全体を視聴者に理解させた。
百勝中国には現在800社以上のコアサプライヤーがあり、食品原料、飲料、包装材料、建設、倉庫保管、輸送など多くの大類をカバーしている。ケンタッキーの和牛バーガーのレタスと牛肉、ケン悦コーヒーは世界各地からのコーヒー豆、タイなどからのドリアンがピザハットでピザにされるなど、傘下ブランドがグローバル資源を統合するには、百勝中国が独自に構築したサプライチェーン管理システムが欠かせない。2024年11月現在、百勝中国は全国に35の物流センターを建設し、配送ネットワークは約2200の都市をカバーし、供給物資を傘下の15800以上のレストランに送り、百勝中国が多元化した製品で年間20億人の中国消費者にサービスを提供することを推進している。
また、百勝中国はサプライチェーンにおけるデジタル科学技術の応用を試みている。具体的には、自動化技術を通じて物流効率を高め、インテリジェント化物流ネットワークの配置を加速させるほか、百勝中国はグローバルサプライヤー募集プラットフォームをオンラインにし、購買効率と透明性をさらに向上させた。

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