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スターバックスが現地時間11月20日に米証券監督会に提出した文書によると、今年9月29日現在、同社の米国市場における従業員数は前年の22万8000人を下回る21万1000人に減少した。このうち20万1000人はカフェで働いており、2023年の21万9000人から8%減少した。
スターバックスの米国人従業員数が2年連続で減少した。一方、スターバックスは米国で513店の自営店を純増し、総数は10158店に達した。
スターバックスによると、同社は従業員の1週間あたりの平均労働時間数を増やしており、従業員は「より多くの利益を得て福祉を維持することができる」という。また、スターバックスは各店舗のニーズに合わせて人手をより正確に調整するよう努力している。
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